L'image du paysan dans l'art du XIXème siècle est un vaste et beau sujet aux accents multiples (que ce soient les images populaires véhiculées par les almanachs et les revues illustrées, ou que ce soient "les oeuvres de salon"). L'écomusée conduit un travail d'inventaire raisonné des productions artisitiques présentant le monde rural. Ce travail touche les principaux musées régionaux de Beaux-Arts et d'ethnologie (Rhône-Alpes et Auvergne essentiellement).


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Cet ouvrage présente la peinture de la fin du 19è et du 20è siècle.
Millet, Courbet, Pissaro et Van Gogh en sont les grands maîtres ("Millet, la voix du blé" écrit Vincent Van Gogh). En littérature, Zola, Bosco, Guillaumin, Dauzat... Pourrat, et plus tardivement Robin ou Bonnefoy sont également les hérauts des champs de la terre. Plus modestement, le musée d'Usson-en-Forez propose une lecture régionaliste de ce puissant pouvement pictural. Autour de Charles Beauverie, l'exposition met en scène une vie rurale enracinée dans une géographie proche, celle des provinces de la France centrale.